あいこの支援

障害のある方、配慮の必要な方に就労の支援を行う事業所です。今より、よりよく生きるため、『変わりたい』あなたの気持ちを応援します。

2月21日　料理プログラム「ヘルシー野菜炒め」

みなさん、こんにちは♪
あいこ情報発信局のノスケです♪
今日はあいこ小禄事業所で料理プログラムがあり、
今回は「ヘルシー野菜炒め」を作りました♪

▼ヘルシー野菜炒めの材料

材料は豚肉・人参・玉ねぎ・キャベツ・ニラ・しいたけ等の野菜を使って
作り方は①豚肉・人参・玉ねぎの順でフライパンに入れて蒸す。
②キャベツ・ニラ・しいたけ・豆腐・ちくわを入れて5分中火で蒸し、
しんなりするまで混ぜ合わせたら塩こしょう、だしのもとで味を調え、
人参や玉ねぎ、キャベツ、ニラ等の野菜を切る。